Ako „víno s nízkym obsahom sulfidov“ označujeme vína, ktoré vykazujú približne polovicu zákonom povoleného maximálneho množstva. Tu je niekoľko príkladov z našej aktuálnej ponuky: Obvykle […] Čítať viac
Histamín vo víne – výskum nízkeho obsahu histamínu vo víne sa začal vo vinárstve Allacher už v roku 2005. Zákazníci vinárstva Allacher upozornili na „histamínovú intoleranciu /HIT/“ na základe čoho začali dlhodobo znižovať obsah […] Čítať viac
Spoločnosť Allacher sa inšpirovala zákazníkmi, ktorí sú vegetariánmi a tak vo vinárstve začali s pokusmi, ako odstrániť z výroby vína živočíšne zložky. V zásade je […] Čítať viac
V dnešnom článku by sme vám radi pomohli oboznámiť sa s potravinami, ktoré môžete konzumovať, pokiaľ trpíte histamínovou intoleranciou a naopak, ktorým by ste sa mali vyhnúť a vyškrknúť […] Čítať viac
Dlho sme dumali, ako vás na Vianoce potešiť. Nech máte radosť zo sviatkov plných fajnôt, ktoré však nie všetky môžeme. Vlastne skoro žiadne… Čo poteší […] Čítať viac
Histamín – je chemická zlúčenina nachádzajúca sa v niektorých bunkách v tele, ktorá spôsobuje mnoho alergických symptómov ako tečenie z nosa alebo kýchanie. Ak je osoba […] Čítať viac
Test Rakúsky výrobca vín Weingut WEISS pripravil test na toleranciu s vybranými dobrovoľníkmi. Testovacím subjektom rozdal viac ako 60 balíčkov vín a potom sa pýtal na ich názor. […] Čítať viac
Certifikát deklarujúci úroveň histamínu
Certifikáty deklarujúce úroveň histamínu
Srdečne Vás pozývame na druhé stretnutie histaminikov, ktoré sa uskutoční dňa 4.8.2017 o 16:00 v Malkia parku, Areál okruhu Slovakia Ring Orechová Potôň – Lúky. V spolupráci […] Čítať viac